塑料薄膜或復(fù)合薄膜的耐穿刺力是包裝材料的重要指標(biāo)之一，尤其對于蒸煮肉制品包裝，內(nèi)容物中禽類肉制品，其中骨頭對包裝材料有較強的穿刺能力，因此要對復(fù)合膜的穿刺強度進(jìn)行檢測，以減少外界因素對包裝袋產(chǎn)生影響致使事物變質(zhì)或泄露。因此，很多的食品包材廠家及食品生產(chǎn)企業(yè)將包裝袋的穿刺強度試驗作為必檢項目之一。其試驗方法在《GB/T 10004-2008包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》中有明確規(guī)定。

 穿刺強度：

將直徑為100mm的試片安裝在樣膜固定夾環(huán)上，然后用直徑為1.0mm,球形頂端半徑為0.5mm的鋼針，以（50±5）mm/min的速度去頂刺，讀取鋼針穿透試片的max負(fù)荷。測試片數(shù)5個以上，取其算數(shù)平均值。穿刺強度試驗裝置見下圖。

穿刺強度試驗裝置

塑料復(fù)合膜穿刺強度測試用什么檢測儀器？

濟(jì)南賽成研發(fā)生產(chǎn)的智能電子拉力試驗機XLW-H，也稱為薄膜耐穿刺強度試驗機、薄膜穿刺力儀等，適用于塑料薄膜或復(fù)合薄膜的耐穿刺力強度檢測。

技術(shù)指標(biāo)