炒貨是指植物果實經(jīng)過晾曬、烘干、油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品，如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子、豆類等。炒貨制品包裝一般使用塑料復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜、鋁塑復(fù)合膜、紙鋁塑復(fù)合膜、塑料罐等包裝，包裝應(yīng)具有良好的防潮性能，因炒貨制品在高濕的環(huán)境下，產(chǎn)品易吸收環(huán)境中的水蒸氣成分，導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)發(fā)霉、哈喇味的現(xiàn)象，增加產(chǎn)品變質(zhì)和口感變化的風(fēng)險，縮短保質(zhì)期。因此，需嚴(yán)格控制包裝材料的透濕、透水性能，保證成品包裝的密封性。本文利用水蒸氣透過率測試儀測試炒貨制品紙鋁塑包裝對外界水蒸氣阻隔性能，并介紹了試驗的基本過程，企業(yè)在選擇透濕性能試驗設(shè)備及測試方法時可加以參考。

測試儀器

賽成儀器自主研發(fā)的WPT-304水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復(fù)合膜等膜、片狀材料與健康、建材領(lǐng)域等多種材料的水蒸氣透過率的測定。

測試原理

采用透濕杯稱重法測試原理，在一定的溫度下，使試樣的兩側(cè)形成一特定的濕度差，水蒸氣透過透濕杯中的試樣進入干燥的一側(cè)，通過測定透濕杯重量隨時間的變化量，從而求出試樣的水蒸氣透過率等參數(shù)。

產(chǎn)品特征

稱重法測試原理，符合標(biāo)準(zhǔn)要求的間歇式稱量，每次測量前系統(tǒng)自動清零，保證數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性和準(zhǔn)確性